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LA CUISINIERE BOURGEOISE

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Prezzo:

€ 300,00 Sconto 5%

285,00 Iva esente

Spese di trasporto:
Cod. art.: 200516
Autore: MENON
Editore: J. MOSSY, PERE & FILS
Anno: 1791
Formato: 10.5x17, C, 464 pp, b/n
Disponibilità: Disponibile
Quantità:

Descrizione

LA CUISINIERE BOURGEOISE
suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépense de maisons.
Contenant la maniere de disséquer, connoitre, & servir toutes sortes de viandes.
NOUVELLE EDITION
Augmentée de plusieurs ragouts des plus nouveaux & de differentes recettes pour les liqueurs.

A MARSEILLE
De l'Imprimerie de J. Mossy, Péere & Fils, Imprimeurs de la Nation, du Roi & de la Ville
M. DCC. XCI. (1791)

rilegatura dell'epoca
10,5 x 17 cm
pag. 464

Stato di Conservazione: BUONO/OTTIMO!
Fioriture, firma a penna nell'antiporta, alcune piegature agli angoli superiori

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